Titre : CONDITIONS D'ADHESION AUX NOUVELLES PRATIQUES AGRICOLES DU POINT DE VUE DES AGRICULTEURS
Title :
Auteur(s) : C. ASSEGOND, F. SITNIKOFF, N. MICHAU, S. MOREAU, M. ZIMMERMANN (Université François Rabelais), I. ARNAULT (Innophyt)
Evénement : COMAPPI
Numéro : 5
Année : 2015
Numéro de page : 829
Nombre de pages : 3
Résumé : Le secteur de l'agriculture se trouve aujourd'hui dans un contexte de forte injonction au changement, notamment des pratiques culturales: réduction et interdiction des intrants chimiques, développement de méthodes alternatives, marché de l'agriculture biologique en croissance, attentes sociales en matière de sécurité alimentaire... Pour répondre à ces enjeux, les filières agricoles doivent engager des changements profonds qui impactent les techniques, les compétences professionnelles et les systèmes de valeurs. La communication portera sur cette étape spécifique où l’agriculture doit passer de pratiques culturales éprouvées à des solutions innovantes plus diverses, plus complexes et surtout globalement plus incertaines. Sont interrogées la perception et les conditions d’acceptabilité des transformations professionnelles des agriculteurs. Nous nous appuierons sur un projet de recherche financé par la Région Centre et coordonnée par le laboratoire CITERES de l'Université de Tours. Nous présenterons quatre profils, repérés chez les exploitants agricoles enquêtés, correspondant à des manières de se situer face aux injonctions au changement
Mots-clés : innovation, sociologie, profession, compétences, institution.
Abstract : The aim of this study is to identify and analyze the social and technical dynamics that come with recent changes in agricultural practices like Integrated Pest Management in five production sectors present in Region Centre (France) : viticulture, horticulture, arboriculture, oleaginous and proteaginous productions, organic farming. These changes induce drastic evolutions in professional expertise and social values for the practitioners that involve various attitudes towards these evolutions. The methodology is rather original as it is based mainly on field survey researches implicating interviews and ethnographic observations using video records.
Keywords : innovation, sociology, skill, trade, institution
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