Titre : CHITOSANE: UNE SUBSTANCE COMPLEXE A FORT POTENTIEL POUR LA PROTECTION INTEGREE DES CULTURES ET LA REDUCTION DE LA DEPENDANCE DES AGRICULTEURS AUX FONGICIDES DE SYNTHESES
Title :
Auteur(s) : J. HENRY, E. PAJOT (GREEN IMPULSE)
Evénement : CIMA
Numéro : 13
Année : 2022
Numéro de page : 99
Nombre de pages : 4
Résumé : Grâce à ses nombreuses propriétés biologiques et son absence de toxicité, le chitosane est bien étudié et déjà utilisé dans divers domaines d'application. L'intérêt du chitosane en agriculture est connu depuis des décennies et lui a permis d'obtenir le statut de substance de base en Europe. Malgré son fort potentiel dans une stratégie de lutte intégrée, son développement a été freiné par sa nature complexe et un manque de connaissances sur les paramètres influençant son efficacité. Les connaissances obtenues ces dernières années sur la relation structure-activité du chitosane et les avancées technologiques qui ont eu lieu en parallèle ont permis le développement industriel de produits à base de chitosane spécifiquement conçus pour une application en agriculture. Grâce à leur composition optimisée, ces produits naturels représentent des solutions prometteuses dans l'objectif de réduire l'utilisation des pesticides, dans une stratégie de lutte intégrée (IPM).
Mots-clés : chitosane, biocontrôle, IPM, polysaccharide naturel, économie circulaire
Abstract :
Keywords :
Pour accéder à l'article PDF : nous consulter
Pour accéder à la compilation des articles : nous consulter