Locution/Terme : SUBSTANCE NATURELLE
Classe grammaticale/Genre : loc.f.
Définition :
Substance présente telle quelle dans la nature et dont la structure moléculaire demeure inchangée indépendamment du procédé d’obtention.
Notes :
Note 1 : le procédé d’obtention peut employer par exemple des moyens physiques (mécaniques, gravitationnels, thermiques), ou un solvant, notamment l’eau (dissolution, flottation, extraction, distillation à la vapeur).
Note 2 : une telle substance, monoconstituante ou pluriconstituante, peut être :
– d’origine végétale (plantes supérieures ou algues), sous forme de broyat, d’extrait ou de substance purifiée,
– d’origine minérale (cuivre, soufre, argiles …),
– à base de microorganismes (bactéries, champignons, virus) ou de leurs métabolites