Locution/Terme : RÉSIDUS DE PRODUIT PHYTOPHARMACEUTIQUE
Classe grammaticale/Genre : loc.m.p.
Définition : Substances susceptibles d’être présentes dans ou sur des végétaux, des produits d'origine végétale ou animale, dans un milieu ou l’un des compartiments de l’environnement (sol, air, eau…) à la suite de l'emploi d’un produit phytopharmaceutique. Note : ce terme englobe les substances actives et leurs produits de dégradation ou de réaction (« métabolites » [voir ce terme]) dont la prise en compte est jugée pertinente du point de vue toxicologique ou écotoxicologique. (Végéphyl) Autres définitions : RESIDU n.m. Résidus : une ou plusieurs substances présentes dans ou sur des végétaux ou produits végétaux, des produits comestibles d’origine animale, l’eau potable ou ailleurs dans l’environnement, et constituant le reliquat de l’emploi d’un produit phytopharmaceutique, y compris leurs métabolites et produits issus de la dégradation ou de la réaction. (Règ.1107/2009) Une substance présente dans ou sur des produits d’origine végétale ou animale, dans les ressources en eau, dans l’eau potable, dans les denrées alimentaires, dans les aliments pour animaux ou ailleurs dans l’environnement, qui résulte de l’utilisation d’un produit biocide, y compris les métabolites et les produits de dégradation ou de réaction d’une telle substance. (Règ.528/2012)