Titre : REDUCTION DE L'INCIDENCE DE FUSARIUM GRAMINEARUM SUR CEREALES (TRITICALES) PAR APPLICATION D'AGENTS DE BIOCONTROLE ET STIMULATION DES COMMUNAUTES FONGIQUES ENDEMIQUES
Title :
Auteur(s) : F. LEGRAND (Université de Brest - Lallemand Plant Care), A. PICOT, R. LOOTEN (Université de Brest), O. COR (Lallemand Plant Care), G. BARBIER, G. LE FLOCH (Université de Brest)
Evénement : COMAPPI
Numéro : 5
Année : 2015
Numéro de page : 385
Nombre de pages : 14
Résumé : La fusariose est une maladie fongique qui affecte les productions céréalières du monde entier. L’agent pathogène le plus souvent incriminé est Fusarium graminearum (Gibberella zea). En plus des pertes de rendements occasionnées, ce phytopathogène est capable de produire des mycotoxines présentant un grand risque pour la santé humaine et animale. L'un des leviers privilégié pour réduire l'incidence de ces toxines est une lutte chimique préventive et curative pour reduire l'inoculum et la contaminationdes glumes au champ . Toutefois, les études menées jusqu’à présent démontrent les limites des pratiques culturales et des fongicides utilisées et la nécessité de trouver des alternatives efficaces et en adequation avec les objectifs du programme Ecophyto 2018. L'application d' agents de biocontrole commercialisés et la stimualtion des micro-organismes naturellement présents dans le sol et ayant une activité antagoniste vis-à-vis de F. graminearum présentent de ce fait un intérêt majeur. Notre objectif est de démontrer l’efficacité de l’association d’un fongicide et d’une formulation d’agent de biocontrôle pour la réduction de l’inoculum primaire et donc de la concentration en mycotoxines dans les grains à la récolte.
Mots-clés : Contrôle biologique, Fusarium graminearum, mycotoxines, Prestop®, Bioreveil®.
Abstract : Fusarium graminearum is the major causal agent of Fusarium Head Blight (FHB) of wheat and other cereals, a devastating disease responsible of yield and quality losses worldwide. It is actually able to produce a wide range of mycotoxins highly resistant to thermical and chemical treatments. Consequently, they cannot be removed from the crops and therefore, efforts to control FHB should be made before harvesting. Various studies demonstrated the importance of cultural practices and fungicides in the management of FHB but these methods are not sufficient enough to ensure high quality grains at harvest. Thus, it is important to find effective alternatives and the use of antagonistic micro-organisms against F. graminearum could become one of them. We propose a two-year experiment to study the combination of a biologic control agent and a fungicide to inhibit F. graminearum development and reduce mycotoxin production in cereal grains .
Keywords : Biocontrol, Fusarium graminearum, mycotoxins, Prestop®, Bioreveil®.
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