Titre : L'utilisation des SDP en viticulture : mythe ou réalité ?
Title : Is the use of plant defense stimulators, a myth or a reality in vine-growing ?
Auteur(s) : M.-F. CORIO-COSTET, A. BELLEE, M.-C. DUFOUR, G. COMONT (INRA Bordeaux)
Evénement : COMAPPI
Numéro : 6
Année : 2017
Numéro de page : 253
Nombre de pages : 11
Résumé : Les méthodes alternatives ou complémentaires stimulant les défenses des plantes (SDP) peuvent permettre de limiter les intrants pesticides et les problèmes de résistance aux produits de protection des plantes en viticulture. Si leur utilisation présente des avantages au champ et de bons résultats en conditions de laboratoire, les résultats sont souvent décevants au vignoble. Les inconvénients sont en partie liés à l’irrégularité de leur efficacité au champ, notamment du fait de leur mode d’action. En analysant différents facteurs explicatifs de cette variabilité, et à l’aide d’un outil développé au laboratoire (puce Neovigen96) qui permet de valider une action SDP et de définir l'état de défense de la vigne, nous montrons qu’in natura, il est possible de maitriser l’utilisation des SDP, permettant ainsi de réduire la sévérité des épidémies de divers bioagresseurs (Oïdium, Mildiou, Botrytis) de manière conséquente (30 à 70%), voire de réduire significativement l'expression de symptômes des maladies de dépérissement (40 à 60%).
Mots-clés : Stimulateur de défense, Vigne, Oidium, Mildiou, Botrytis cinerea
Abstract : The alternative or complementary methods stimulating plant defences (PDS also called elicitor) can allow to reduce the pesticide inputs and the problems of pesticide resistance in vineyard. However, if their use presents advantages, it also possesses disadvantages, in particular linked to their mode of action and to their irregular efficiency in fields. Analysis of various variability factors, and with a tool developed in our laboratory (Chip Neovigen96) to validate the PDS mode of action and the defense status of plants in vineyard, we show that in natura, we are able to control the use of PDS and reduce the severity of the epidemics of various pathogens (Powdery mildew, downy mildew, Botrytis) in a consequent way (30 in 70 %), even to reduce significantly the expression of foliar symptoms of the grapevine dieback (40 in 60 %).
Keywords : plant defense stimulators, powdery mildew, downy mildew, Botrytis cinerea, Grapevine dieback
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