Titre : Les freins à l’utilisation des pratiques alternatives aux produits phytopharmaceutiques dans le domaine de l’arboriculture et du maraîchage : l’accompagnement des agriculteurs peut-il être une solution ?
Title : THE RESTRAINTS OF THE USE OF ALTERNATIVE PESTCONTROL PRACTICES IN ARBORICULTURE AND MARKET GARDENING : IS THE SUPPORT OF FARMERS A SOLUTION ?
Auteur(s) : L. ALLOUCHE, C. DENIOT (Montpellier SupAgro), E. JEAVONS (Agrocampus Ouest), D. KEBE, B. POUNT (Montpellier SupAgro)
Evénement : COMAPPI
Numéro : 6
Année : 2017
Numéro de page : 561
Nombre de pages : 1
Résumé : Les pratiques alternatives aux produits phytopharmaceutiques apparaissent aujourd’hui comme un enjeu majeur face à la demande sociétale et environnementale de réduction de l’utilisation des produits phytopharmaceutiques en agriculture. Pourtant, l’utilisation de ces pratiques alternatives par les agriculteurs reste limitée. Trois niveaux de freins au développement et à l’utilisation de ces pratiques se distinguent : i) la perception de l’agriculteur et les contraintes associées à son système de production, ii) les contraintes rencontrées en amont des filières de production (conseil, recherche, règlementation) et iii) les contraintes en aval (filières de transformation, consommateurs). Ce travail vise à appréhender la perception des pratiques alternatives par les agriculteurs, les freins qu’ils rencontrent, et le rôle de l’accompagnement dans ce changement de pratiques. Cette étude a été réalisée à partir d’entretiens avec différents acteurs de la filière et d’une enquête dirigée vers les arboriculteurs et les maraîchers.
Mots-clés : enquête, pratiques alternatives, risque, conseil, formation
Abstract : Alternative pestcontrol practices are nowadays a major issue facing the societal and environmental demand of the reduction of agrochemical products’ use. However, the use of alternative practices by the farmers is limited. There are three levels of restraints for the development and the use of these practices: i) the perception of the farmer and the restraints associated with his production system, ii) the upstream production chains restraints (advice, research, regulations), and iii) downstream (processing chain, consumers). This work aims to understand the perception of alternative practices by the farmers, the restraints they are faced with and the role of support in this change of practices. This study was realised based on interviews of various actors of the chain and on a survey questioning fruit growers and market gardeners.
Keywords : survey, alternative pestcontrol practices, risk, advice, education
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