Locution/Terme : MÉTABOLITE
Classe grammaticale/Genre : n.m.
Définition : Tout produit du métabolisme ou de la dégradation d’une substance dans un organisme vivant ou dans l’environnement. (Végéphyl) Autre définition : Tout métabolite ou produit de dégradation d’une substance active, d’un phytoprotecteur ou d’un synergiste, qui est formé soit dans un organisme, soit dans l’environnement. Un métabolite est jugé pertinent s’il y a lieu de présumer qu’il possède des propriétés intrinsèques comparables à celles de la substance mère en ce qui concerne son activité cible biologique, qu’il représente, pour les organismes, un risque plus élevé que la substance mère ou un risque comparable, ou qu’il possède certaines propriétés toxicologiques qui sont considérées comme inacceptables. Un tel métabolite est pertinent dans le cadre de la décision générale d’approbation ou de la définition de mesures visant à réduire les risques. (Règ.1107/2009)
Voir : Résidu de produit phytopharmaceutique.