Titre :
Title : EVIDENCE FOR FOLIAR UPTAKE OF SULFATED LAMINARIN INTO GRAPEVINE DEPENDING ON SURFACTANT USE AND LEAF SURFACE
Auteur(s) : Y. KRZYZANIAK (INRA Dijon), F. PARIS (INRA Dijon + École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes + Université européenne de Bretagne), C. GAUVRIT (INRA Dijon), G. LECOLLINET (Laboratoires Goëmar S.A.S.), V. FERRIERES (École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes + Université européenne de Bretagne), M. ADRIAN (Université de Bourgogne), L. LEGENTIL (École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes + Université européenne de Bretagne), X. DAIRE (INRA Dijon), S. TROUVELOT (Université de Bourgogne)
Evénement : CIMA
Numéro : 11
Année : 2015
Numéro de page : 635
Nombre de pages : 10
Résumé : Certains ß-1,3-glucanes, en particulier la laminarine sulfatée (PS3), sont connus pour être des inducteurs de résistance de la vigne contre l’agent pathogène Plasmopara viticola. Bien que leur efficacité soit incontestable, la protection induite reste variable au vignoble. Pour être perçue par la plante, ils nécessitent de franchir les barrières constitutives, et notamment la cuticule. Ainsi, leur faible efficacité au champ pourrait être liée par une pénétration limitée à travers la cuticule des feuilles, suite à leur pulvérisation. Dans cette étude, nous avons mis au point une méthode pour analyser les comportements de diffusion du PS3 dans les feuilles de Vitis vinifera, à l’aide d’un microscope biphotonique. Nos résultats ont révélé que ce polysaccharide est vraisemblablement capable de pénétrer à travers la cuticule des feuilles de vigne, lorsqu’il est formulé dans un adjuvant adéquat. Par ailleurs, les stomates, les parois anticlines et les trichomes se sont révélés être des zones de diffusion préférentielle pour cette molécule. Il a été intéressant de constater que son taux de pénétration était plus important sur la face abaxiale des feuilles (stomatique), que la face adaxiale (sans stomate). De plus, nous sommes parvenus à lier le taux de pénétration, avec l’efficacité de PS3 en tant qu’inducteur de résistance contre le mildiou.
Mots-clés : Vitis vinifera, induction de résistance, polysaccharides, perméabilité cuticulaire, microscopie
Abstract : Some ß-1,3-glucans and particularly sulfated laminarin (PS3) are known as resistance inducers (RI) of grapevine against the pathogen Plasmopara viticola. Although their efficacy is doubtless in laboratory conditions, the protection they induce still suffer inconsistency, especially in vineyard, which might be caused by a limited penetration through the leaf cuticle following spray. In this study, we developed a method to analyze the diffusion patterns of PS3 in Vitis vinifera leaves, with two-photon laser scanning microscopy. Our results first revealed that PS3 is actually able to penetrate the grapevine leaf cuticle when formulated with a suitable adjuvant. Furthermore, stomata, anticlinal cell walls and trichomes were found to constitute preferential diffusion zones for the polysaccharide. Interestingly, we also showed that its penetration rates were much higher on the stomateous abaxial surface of the leaf than on the adaxial surface. Moreover, we were able to link the penetration rates to the efficacy of PS3 as a RI against downy mildew of grapevine when applied on either surface of the leaf.
Keywords : Vitis vinifera, induction of resistance, polysaccharides, cuticular permeability, microscopy
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