Mode de production conforme aux principes de développement durable qui visent à concilier la protection de l’environnement, l’efficience économique et la justice sociale, en vue de répondre aux besoins des générations présentes sans compromettre la capacité des générations futures à satisfaire les leurs.
Autres définitions :
– Agriculture conforme aux principes de développement durable.
Voir aussi : Développement durable
(JORF 2012).
– L’agriculture durable reprend les principes du développement durable en les ajustant au monde agricole : son but est d’amener les exploitations à être autonomes, viables économiquement, écologiquement saines, transmissibles, socialement acceptables et actrices de leur territoire.
(Agroécologie, consulté le 16/04/2021)
– L’agriculture durable est l’application à l’agriculture des principes du développement durable tels que définis par la communauté internationale à Rio de Janeiro en juin 1992. Il s’agit d’un système de production agricole qui vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la maintenance dans le temps de cette production.
(Wikipédia, consulté le 16/04/2021)
– Agriculture économiquement viable, écologiquement saine et socialement équitable
(VILAIN L. et coll., 2008)
– L’agriculture durable est l’application à l’agriculture des principes du développement durable. Il s’agit donc d’assurer la production de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la durabilité dans le temps de cette production. Elle ne porte pas atteinte à l’intégrité des personnes et des êtres vivants. L’agriculture durable limite l’usage de pesticides qui peuvent nuire à la santé des agriculteurs et des consommateurs ; elle vise à protéger la biodiversité.
(Dictionnaire d’Actu-Environnement. Consulté le 16/04/2021)
– L’agriculture durable doit favoriser des écosystèmes sains et une gestion durable de la terre, de l’eau et des ressources naturelles, tout en garantissant une sécurité alimentaire mondiale.
Pour être durable, l’agriculture doit répondre aux besoins des générations présentes et futures quant aux produits et aux services, tout en garantissant une rentabilité, une santé environnementale, et une équité sociale et économique.
(FAO-1, consulté le 16/04/2021)
Cette locution doit être préférée à « agriculture soutenable », mauvaise traduction de l’anglais « sustainable agriculture »